研究 B1成分分析・実験室研究
イタリア産花粉10試料
植物由来・成分・抗酸化活性を分析
花粉ごとに異なる、成分の豊かさ。
10種類のビーポーレン試料で、アミノ酸・ビタミン類・ポリフェノールなどを分析。実験室での抗酸化活性も調べられ、由来する植物によって成分や測定値が異なりました。
この研究から分かる範囲人が食べたときの効果を調べた臨床試験ではありません。「抗酸化活性がある」ことだけで、人の老化を防ぐ、疲労を改善する、といった効果は証明できません。ビーポーレンの健康効果を判断するには、人での十分な研究が必要です。
Barbieri D, et al. 植物由来の異なるビーポーレンの成分と抗酸化活性(題名要約)。Antioxidants. 2020;9(10):1001. DOI: 10.3390/antiox9101001
